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La Cuisine de Niya
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Sur instagram…

Merci @jvaisldireamamere, Amandine et Ludivine, po Merci @jvaisldireamamere, Amandine et Ludivine, pour vos bons vœux ! On est gâtés !
#bonbon #pins #paillettes
Le père Noël a fait ses courses chez @balmakids Le père Noël a fait ses courses chez @balmakids et il a eu une bonne idée ! On se régale avec ce jeu de déduction The Key. On a la version Sabotages à Lucky Lama Land. 
#jeu #jeudesociete #game #balmakids #commercelocal #commercedeproximite #enfants
Je vous souhaite à tous une très belle année, p Je vous souhaite à tous une très belle année, pleine de créativité, de rencontres, de culture... Un retour à une vraie vie, en somme !
#bonneannee #2021 #happynewyear # creation #creationunique #faitmain #handmade #tampon #stamp @niyascrap #stampinup
C'est l'heure du goûter ! (Au soleil sur la terra C'est l'heure du goûter ! (Au soleil sur la terrasse)
Tarte tatin au menu... Le confinement me donne envie de cuisiner... Ce n'est pas bon pour mon régime, mais bon, si vous ne lui dites rien, il ne le saura pas 😂
#tartetatin #tarte #pie #patisserie #patissiereencarton #vegan #veganfood #pastry #yummy #miam #vegetalien #vegetarien #patisserievegetale
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Catégorie : Fruits

Gâteau caramélisé aux pommes

Gâteau caramélisé aux pommes

14 juin 2014 Desserts / Fruits / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétarien4 commentaires

Et encore un gâteau ! Préparé hier soir pour la kermesse de la crèche de ce matin, il n’a finalement pas été mangé car trop de parents en ont préparés ! Du coup, on l’emmène ce soir chez les Shlipies ! (ceux qui m’avaient inspiré le velouté de pois cassés !) …

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Clafoutis abricots chocolat

Clafoutis abricots chocolat

11 juin 2014 Desserts / Fruits / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétarien3 commentaires

Une deuxième recette cette semaine ! Eh oui, il y a des périodes comme ça où on est hyper productif comme les fins d’année… Réunions en tout genre, fêtes de l’école, de la crèche, goûters improvisés, etc. Du coup, hier soir, c’était réunion de bureau de mon association PaMaNa. Plein …

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Gâteau au yaourt de soja et compotée de rhubarbe [vegan]

Gâteau au yaourt de soja et compotée de rhubarbe [vegan]

4 juin 2014 Desserts / Fruits / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétalien / Végétarien5 commentaires

Ça y est, j’ai craqué… J’ai encore acheté un livre de cuisine ! Mais cette fois-ci, c’est pour la bonne cause, en plus de se faire plaisir en regardant les recettes (et accessoirement, en les mangeant !). Je vous ai dit la semaine dernière, avec ma recette de tarte aux …

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

13 mai 2014 Desserts / Fruits / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétarien11 commentaires

Je ne me laisse pas abattre par mes recettes ratées. Pour preuve mes rochers à la noix de coco… La semaine dernière, je vous ai parlé d’une tarte aux fruits rouges délicieuse (mais dégoulinante). Cette semaine, je n’ai acheté que des fraises (bon… et des framboises aussi, mais elles ont …

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Écorces d’oranges confites [vegan]

Écorces d’oranges confites [vegan]

12 décembre 2013 Desserts / Fruits / Recettes / Végétalien / Végétarien2 commentaires

Aujourd’hui, je suis triste. Je pensais vous présenter fièrement une recette de macarons à la framboise… mais après 3 tentatives infructueuses, il faut bien se rendre à l’évidence, je ne suis pas douée pour les macarons ! (Vous pouvez voir mes essais ratés sur Instagram)… Mais j’y arriverai un jour, …

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Écorces d'oranges confites [vegan]

Écorces d'oranges confites [vegan]

12 décembre 2013 Desserts / Fruits / Recettes / Végétalien / Végétarien2 commentaires

Aujourd’hui, je suis triste. Je pensais vous présenter fièrement une recette de macarons à la framboise… mais après 3 tentatives infructueuses, il faut bien se rendre à l’évidence, je ne suis pas douée pour les macarons ! (Vous pouvez voir mes essais ratés sur Instagram)… Mais j’y arriverai un jour, …

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Pudding aux figues et noix

Pudding aux figues et noix

20 novembre 2013 Desserts / Fruits / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétarien6 commentaires

Ici, on essaie de ne rien gâcher… Parfois, c’est assez dur. On a tous tendance à acheter trop ! Trop de légumes ou de fruits qui finissent par pourrir dans le réfrigérateur ou dans le panier à fruits… Donc de plus en plus, nous essayons d’accommoder les restes. Et ce …

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Compote de pommes à la vanille

Compote de pommes à la vanille

6 novembre 2013 Desserts / Fruits / Recettes / Végétarien3 commentaires

Titechérie (3 ans) et Tibonhomme (7 mois) sont de bons mangeurs. Pour l’instant, je dois dire que nous avons de la chance, nos enfants ne sont pas difficiles, ils mangent quasi de tout ! Nous leur préparons tout (sauf les repas de midi pour Titechérie qui va à la cantine …

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Tarte aux reines-claudes (et un peu d’abricots)

Tarte aux reines-claudes (et un peu d’abricots)

18 septembre 2013 Desserts / Fruits / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétarien4 commentaires

Il y a quelques semaines, nous étions invités chez Nelly de Cuisine Téméraire pour un petit barbecue entre amis. Et de nombreux cuisiniers ont montré leur talent ce jour-là : Nelly d’abord avec son gaspacho carottes et lait de coco, son caviar d’aubergines (que je tenterai prochainement) et son cheesecake …

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