Dans notre maison de transition (nous louons une maison pendant 1 an et nous sommes en cours d’achat d’une autre), il y a un énorme cerisier. L’année dernière, quand nous avons emménagé en juillet, il était déjà trop tard pour les cerises. Cette année donc, nous avons eu la chance …
Je suis fan du matcha ! Je vous ai déjà présenté quelques recettes avec cet ingrédient magique (oui, oui, n’ayons pas peur des mots !) : un fraisier, des madeleines et des daifuku mochi. Ma réserve de matcha en poudre s’épuise assez vite… mais heureusement, mon partenaire Keimling m’en a …
Chose promise, chose dûe ! Je vous avais promis en vous présentant mon partenaire Keimling une recette au chocolat où j’utiliserai les graines de chia qu’il m’a offertes. Voilà qui est fait ! Je ne voulais pas tester les centaines de recettes de puddings aux graines de chia qu’on voit …
Voilà 2 mois que je n’ai pas posté de recettes ici… Vous ne m’en voulez pas trop j’espère ? Bon, j’ai de petites excuses. La première, c’est que je suis très moyennement motivée pour faire la cuisine et pâtisser en ce moment. J’explique le pourquoi du comment sur mon autre …
Ici, nous ne buvons plus de lait d’origine animale. Du coup, nous buvons du lait de soja, de riz, d’avoine, d’épeautre, de millet, etc. Il y a un lait que nous n’aimons pas beaucoup cependant, c’est le lait d’amandes… contrairement à tous les végétaliens ou presque d’ailleurs. En tout cas …
Je suis toujours en quête du gâteau au chocolat vegan parfait… et je ne l’ai malheureusement toujours pas trouvé. En attendant, je teste de nouvelles recettes de gâteau au chocolat plus classiques… J’ai racheté des œufs et du beurre dernièrement pour revenir à la pâtisserie traditionnelle avant de passer à la …
Oh la la.. je vous délaisse… Mais c’est pour la bonne cause… j’ai un nouveau projet, un nouveau blog ! Mais je n’abandonne pas la cuisine pour autant, ne vous inquiétez pas ! En plus, septembre est le mois d’anniversaire de Titechérie et du mien… du coup, je fais pas …
Ce week-end, nous avons eu le droit à la kermesse de l’école de Titechérie, et la kermesse de la crèche de Tibonhomme. Pour la première, nous avons fait une salade de riz vegan et pour la deuxième un cake banane cranberry vegan également. Ne mangeant plus à la cantine et …
Ça y est, on y est ! Les 2 ans du blog ! Joyeux anniversaire ! Deux ans que je vous parle de ma petite vie au travers des recettes plus ou moins réussies. Ce blog que j’ai créé juste après la naissance de Tibonhomme… Les enfants grandissent trop vite …
![Clafoutis aux cerises [vegan]](https://i0.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2017/05/clafoutis_cerises_03.jpg?resize=650%2C979&ssl=1)
![Biscuits Matcha Chocolat [vegan]](https://i2.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2017/05/biscuit_matcha_chocolat_02.jpg?resize=650%2C979&ssl=1)
![Gâteau au chocolat et graines de chia [vegan]](https://i1.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/09/gateau_chocolat_chia.jpg?resize=600%2C399&ssl=1)
![Petits fondants au chocolat [vegan]](https://i2.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/06/fondant_chocolat.jpg?resize=600%2C903&ssl=1)
![Muffins à la confiture de clémentine corse [vegan]](https://i2.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/03/min_muffins_confiture_clementine.jpg?resize=200%2C150&ssl=1)
![Tourte aux pommes [vegan]](https://i0.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/09/min_tourte_aux_pommes.jpg?resize=200%2C150&ssl=1)
![Cake banane cranberry [vegan]](https://i0.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/06/min_cake_bananes_cranberries.jpg?resize=200%2C150&ssl=1)
![Fraisier matcha (onctueux comme un tiramisu) [vegan]… et le blog a 2 ans !](https://i0.wp.com/lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/05/min_fraisier_matcha.jpg?resize=200%2C150&ssl=1)