Catégorie : Apéritifs

Pâte de haricots rouges azukis sucrée [vegan]

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Bonjour, bonjour ! Ça faisait longtemps que je n’étais pas passée par ici, mais me revoilà ! Les 6 derniers mois de l’année dernière ont été assez intenses : déménagement, travaux, vacances (il en faut bien un peu), la rentrée… et nous voilà déjà en 2018 ! Je n’ai pas …

Chips de betterave nouvelle [vegan]

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Il y a une dizaine de jours, je vous parlais du défi organisé par le site Recettes.de « Pique-Nique avec les doigts » car je fais partie du jury. Il était de mon devoir de vous présenter une recette sur ce thème. J’ai choisi volontairement une recette très simple, rapide à préparer …

Cake aux fanes de carottes et tofu rosso [vegan]

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Cette semaine, j’ai cueilli les dernières carottes de mon petit potager en carrés. Ce sont les derniers légumes que j’avais dedans car nous prévoyons de déménager en juillet, donc je n’ai pas refait de semis cette année. Les carottes, je les ai cuisinées à la cocotte-minute, avec un petit bouillon, …

Terrine de carottes au sésame et miso blanc [vegan]

Apéritifs / Légumes / Recettes / Tartinade / Végétalien / Végétarien5 commentaires

Voilà bientôt 2 mois que je n’ai pas posté de recettes sur ce blog. J’ai eu quelques mésaventures en fin d’année 2015 : accident, hospitalisation, jambe dans le plâtre… du coup, guère de motivation pour cuisiner, et les rares fois où j’ai pu (voulu) le faire, j’ai un peu galéré …

Pois chiches grillés au gomasio [vegan] [Un tour en cuisine]

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Voilà longtemps que je n’avais pas participé à un Tour en cuisine. En fait, je pensais que le site serait HS vu que Miss Cuisine, sa propriétaire, ne pouvait plus l’entretenir… mais il tourne toujours alors je me suis lancée dans un tour. Je participe donc au tour 408 et …

Aubergines au four [vegan]

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Partant en vacances très prochainement, il faut finir les restes du réfrigérateur, ou les légumes qui ne supporteront pas le voyage. Avec trois aubergines, dont j’avoue je ne savais pas quoi faire cette semaine, j’ai décidé finalement de faire des aubergines au four tout simplement. Une recette rapide à réaliser, …

Pizza-soleil [vegan] [Défi Boulange]

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C’est parti pour un nouveau défi boulange. Je ne vous ai présenté que les eggs boats… mais j’en avais fait quelques uns ensuite qui ne m’avaient pas convaincue… ou alors qui ont été trop vite mangés comme la brioche marbrée au chocolat ! Pour rappel, le défi boulange, c’est un groupe …

Houmous [vegan]

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J’avoue, je suis une mauvaise blogueuse culinaire (ou blogueuse tout court). Jusqu’à présent, j’arrivais à tenir le rythme d’une recette par semaine (voire un peu plus quand je participe à des événements spéciaux comme les tours en cuisine)… Mais la semaine dernière, impossible de prendre le temps de cuisiner et …

Soupe de panais (et chips de panais)

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Noël approche, il ne faut pas trop faire d’excès… De toute façon, cette semaine, nous avons subi une petite épidémie à la maison qui fait qu’on n’a pas beaucoup mangé… (Je vous laisse deviner de quelle maladie il s’agit !). Du coup, j’en ai profité pour faire une petite soupe …