Gaspacho concombre melon [vegan]

Je me suis inscrite pour un nouveau tour en cuisine… Cela faisait longtemps. Je ne dois déposer la recette que dans 2 semaines, mais en me baladant sur le blog où je dois piocher la recette, j’en ai trouvé une autre parfaite pour les beaux jours d’été ! Une bien bonne petite …

Lait végétal noix de cajou noisettes [vegan]

Quand je n’ai pas envie de thé le matin, c’est qu’un bol de chocolat chaud me fait de l’œil… J’ai depuis quelques années réduit ma consommation de chocolat chaud le matin car ce n’est pas très bon pour la ligne… Même si en ce moment, même avec du thé, ma ligne …

Gâteau au yaourt de soja et compotée de rhubarbe [vegan]

Ça y est, j’ai craqué… J’ai encore acheté un livre de cuisine ! Mais cette fois-ci, c’est pour la bonne cause, en plus de se faire plaisir en regardant les recettes (et accessoirement, en les mangeant !). Je vous ai dit la semaine dernière, avec ma recette de tarte aux …

Tarte aux oignons rouges façon flammekueche [vegan]

Avec Ticœur, on a décidé qu’on n’achèterait plus de fromages ou autres produits laitiers (sauf pour Titechérie qui boit encore du lait de vache le matin… Tibonhomme étant déjà sous lait de riz maternisé et yaourts au soja… un futur vegan !) Moi cela faisait déjà quelques temps que j’y …

Houmous [vegan]

J’avoue, je suis une mauvaise blogueuse culinaire (ou blogueuse tout court). Jusqu’à présent, j’arrivais à tenir le rythme d’une recette par semaine (voire un peu plus quand je participe à des événements spéciaux comme les tours en cuisine)… Mais la semaine dernière, impossible de prendre le temps de cuisiner et …

Soupe de potiron au lait de coco [vegan]

Ce mois-ci, je n’aurai pas fait beaucoup de recettes sucrées… en fait aucune. Il faut dire qu’en cette saison : 1) on digère les nombreux desserts de Noël et Jour de l’An ; 2) on a envie (besoin) de bons petits plats réconfortants et qui réchauffent… … Comme de bonnes …

Écorces d’oranges confites [vegan]

Aujourd’hui, je suis triste. Je pensais vous présenter fièrement une recette de macarons à la framboise… mais après 3 tentatives infructueuses, il faut bien se rendre à l’évidence, je ne suis pas douée pour les macarons ! (Vous pouvez voir mes essais ratés sur Instagram)… Mais j’y arriverai un jour, …

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