Crème au cacao

Vendredi soir dernier, nous recevions à la maison notre ancienne voisine pour un petit apéritif dînatoire. Pour l’occasion, j’avais préparé des gougères au fromage et quelques bâtonnets de crudités, et j’ai acheté le reste (tuiles de parmesan, graines de soja grillées, etc.). Mais pour le dessert, je voulais le faire …

Tarte aux reines-claudes (et un peu d'abricots)

Il y a quelques semaines, nous étions invités chez Nelly de Cuisine Téméraire pour un petit barbecue entre amis. Et de nombreux cuisiniers ont montré leur talent ce jour-là : Nelly d’abord avec son gaspacho carottes et lait de coco, son caviar d’aubergines (que je tenterai prochainement) et son cheesecake …

Tarte aux reines-claudes (et un peu d’abricots)

Il y a quelques semaines, nous étions invités chez Nelly de Cuisine Téméraire pour un petit barbecue entre amis. Et de nombreux cuisiniers ont montré leur talent ce jour-là : Nelly d’abord avec son gaspacho carottes et lait de coco, son caviar d’aubergines (que je tenterai prochainement) et son cheesecake …

Rochers coco-cacao

Petits goûters entre amis un dimanche après-midi et j’avais envie de cuisiner : un cake au cacao, des financiers (bientôt la recette… peut-être… un jour), des mouhalabieh (qu’on n’a finalement pas mangé car trop de choses à manger !), une crème anglaise (ma première et réussie en plus !), un petit …

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