Pour une recette (que je vous présenterai très prochainement), j’avais besoin de mozzarella… Mais, comme je vous l’ai déjà dit, je n’achète plus de produits laitiers (même s’il me reste une dizaine de litres de lait (de vache) dans un placard qu’il faudra que j’utilise… pas de gaspillage !) Le …
Je me suis inscrite pour un nouveau tour en cuisine… Cela faisait longtemps. Je ne dois déposer la recette que dans 2 semaines, mais en me baladant sur le blog où je dois piocher la recette, j’en ai trouvé une autre parfaite pour les beaux jours d’été ! Une bien bonne petite …
Ça y est, j’ai craqué… J’ai encore acheté un livre de cuisine ! Mais cette fois-ci, c’est pour la bonne cause, en plus de se faire plaisir en regardant les recettes (et accessoirement, en les mangeant !). Je vous ai dit la semaine dernière, avec ma recette de tarte aux …
![Mozzarella de soja [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/07/min_mozzarella_soja.jpg)
![Gaspacho concombre melon [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/06/min_gaspacho_melon_concombre.jpg)
![Gâteau au yaourt de soja et compotée de rhubarbe [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/06/min_gateau_yaourt_compotee_rhubarbe.jpg)