Risotto aux champignons

Si vous êtes au régime, je vous conseille de ne pas manger ce qui suit. Mais si vous avez le droit à un petit écart par jour semaine mois an (il faut rester raisonnable), alors vous avez le droit de goûter ce risotto aux champignons ! Le risotto n’est pas …

Lasagnes épinards ricotta

Par cette belle journée de printemps… je plaisante évidemment… un petit plat pour nous réchauffer avec un légume de saison (et local en plus !) : les épinards. J’en profite pour décrire un peu les légendes que je mettrais dans les ingrédients : L : produit local (ce seront en …

Encore un !

« Oh non ! Encore un blog de cuisine ! » me direz-vous. Me trompe-je ? Oui oui, je sais… Mais ce n’est pas de ma faute si nous sommes tellement à aimer cuisiner sur cette planète… et il y a tellement de recettes que nous ne sommes finalement pas de trop …