La Cuisine de Niya • Page 2 sur 19 • cuisine végétarienne et pâtisserie

Tarte aux choux de Bruxelles et pois chiches [vegan]

27 mars 2017 Plats / Quiches & co / Recettes / Végétalien / VégétarienUn commentaire

Hey, vous avez remarqué ? Le blog a changé de design ! Bon, si c’est la première fois que vous venez ici, vous ne vous en rendez peut-être pas compte… (en tout cas, je vous souhaite la bienvenue !!!) Cela fait presque 4 ans que je tiens ce blog, plutôt …

Salade de chou kale, pommes et cranberrys [vegan]

21 novembre 2016 Plats / Recettes / Salades / Végétalien / Végétarien5 commentaires

Avec l’arrivée de l’automne, arrive aussi chez moi une subite envie de ne plus faire la cuisine… Je ne suis donc pas très présente par ici. Pourtant, je cuisine un peu quand même, il faut bien nourrir la petite famille… mais ce sont des plats du quotidien, qui ne sont …

Confiture de figues et gingembre [vegan] [Régalades en cascade]

1 octobre 2016 Confitures & co / Fruits / Petit déjeuner / Recettes / Végétalien / Végétarien2 commentaires

Dans mon nouveau jardin pousse un figuier… enfin, pour être exacte, le figuier est planté chez la voisine… mais il est tellement gros, qu’il déborde largement dans notre jardin. Et il donne une quantité de figues ! Je n’ai jamais vraiment mangé de figues fraîches. Il y en a bien …

Tarte hypnotique aux courgettes jaunes et vertes [vegan]

22 septembre 2016 Légumes / Plats / Quiches & co / Recettes / Végétalien / Végétarien9 commentaires

Je ne pensais pas mettre cette recette sur mon blog car c’est une recette qu’on peut trouver un peu partout… mais finalement, elle me plaît bien cette petite tarte hypnotique aux courgettes jaunes et vertes. En plus, elle est super facile à faire, même si un peu longues… et c’est …

Gâteau au chocolat et graines de chia [vegan]

6 septembre 2016 Desserts / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétalien / Végétarien7 commentaires

Chose promise, chose dûe ! Je vous avais promis en vous présentant mon partenaire Keimling une recette au chocolat où j’utiliserai les graines de chia qu’il m’a offertes. Voilà qui est fait ! Je ne voulais pas tester les centaines de recettes de puddings aux graines de chia qu’on voit …

Moussaka libanaise [vegan]

19 août 2016 Légumes / Plats / Recettes / Végétalien / Végétarien4 commentaires

L’intérêt de vivre dans le Sud-Ouest, c’est que tous les légumes que nous achetons sont locaux. En plus, nous avons trouvé plusieurs petits maraîchers bio sur notre marché chez qui nous nous ravitaillons toutes les semaines en tomates, courgettes, aubergines, etc. De bons légumes du soleil… qui ont du goût …

Mon premier partenaire : Keimling

14 août 2016 Ceci n'est pas une recette ! / PartenariatUn commentaire

Début mai, Keimling m’a contactée pour savoir si j’aimerai bien essayer quelques uns de leurs produits et vous partager mes impressions ici. Je n’ai pas hésité longtemps, je dois dire ! J’étais ravie de recevoir une proposition comme celle-là (ma première proposition de partenariat !! Youhou !!), surtout pour des …

Confiture de sureau [vegan]

10 août 2016 Confitures & co / Desserts / Fruits / Recettes / Végétalien / Végétarien2 commentaires

Il y a deux mois, je vous annonçais que nous déménagions, et c’est pour ça que je postais peu de recettes… Entre les cartons et notre installation, j’avais peu de temps pour cuisiner. Mais voilà, cela fait maintenant un mois que nous sommes dans notre nouvelle maison dans la métropole …

Petits fondants au chocolat [vegan]

7 juin 2016 Desserts / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétalien / Végétarien5 commentaires

Voilà 2 mois que je n’ai pas posté de recettes ici… Vous ne m’en voulez pas trop j’espère ? Bon, j’ai de petites excuses. La première, c’est que je suis très moyennement motivée pour faire la cuisine et pâtisser en ce moment. J’explique le pourquoi du comment sur mon autre …