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Sur instagram…

Merci @jvaisldireamamere, Amandine et Ludivine, po Merci @jvaisldireamamere, Amandine et Ludivine, pour vos bons vœux ! On est gâtés !
#bonbon #pins #paillettes
Le père Noël a fait ses courses chez @balmakids Le père Noël a fait ses courses chez @balmakids et il a eu une bonne idée ! On se régale avec ce jeu de déduction The Key. On a la version Sabotages à Lucky Lama Land. 
#jeu #jeudesociete #game #balmakids #commercelocal #commercedeproximite #enfants
Je vous souhaite à tous une très belle année, p Je vous souhaite à tous une très belle année, pleine de créativité, de rencontres, de culture... Un retour à une vraie vie, en somme !
#bonneannee #2021 #happynewyear # creation #creationunique #faitmain #handmade #tampon #stamp @niyascrap #stampinup
C'est l'heure du goûter ! (Au soleil sur la terra C'est l'heure du goûter ! (Au soleil sur la terrasse)
Tarte tatin au menu... Le confinement me donne envie de cuisiner... Ce n'est pas bon pour mon régime, mais bon, si vous ne lui dites rien, il ne le saura pas 😂
#tartetatin #tarte #pie #patisserie #patissiereencarton #vegan #veganfood #pastry #yummy #miam #vegetalien #vegetarien #patisserievegetale
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Catégorie : Pâtisseries

Bataille de meringues [vegan… un peu]

Bataille de meringues [vegan… un peu]

17 mars 2015 Desserts / Pâtisseries / Recettes / Végétalien / Végétarien9 commentaires

C’est la révolution dans la cuisine !! On peut « maintenant » faire des blancs en neige (et toutes les recettes qui en utilisent) totalement végétaux ! Mais non, je ne suis pas folle ! Puisque je vous dis que c’est la révolution ! La Révolution Végétale pour être précise… Je suis tombée …

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Charlotte aux poires

Charlotte aux poires

11 mars 2015 Biscuits / Desserts / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétarien2 commentaires

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas …

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Charlotte aux poires [CAP Pâtisserie]

Charlotte aux poires [CAP Pâtisserie]

11 mars 2015 Biscuits / Desserts / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétarien2 commentaires

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas …

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Biscuits cuillère

Biscuits cuillère

26 février 2015 Biscuits / Desserts / Pâtisseries / Recettes / VégétarienUn commentaire

Honte à moi !  Je délaisse mon blog en ce moment… Il faut dire que je ne suis pas super motivée pour cuisiner ces derniers temps. En plus, j’ai été malade la semaine dernière, super crevée. J’avais besoin d’une petite pause. Mais après avoir passé la matinée à faire le …

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Biscuits cuillère [CAP Pâtisserie]

Biscuits cuillère [CAP Pâtisserie]

26 février 2015 Biscuits / Desserts / Pâtisseries / Recettes / Végétarien5 commentaires

Honte à moi !  Je délaisse mon blog en ce moment… Il faut dire que je ne suis pas super motivée pour cuisiner ces derniers temps. En plus, j’ai été malade la semaine dernière, super crevée. J’avais besoin d’une petite pause. Mais après avoir passé la matinée à faire le …

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Tarte caramel aux fruits secs

Tarte caramel aux fruits secs

21 janvier 2015 CAP Pâtisserie / Desserts / Pâtisseries / Recettes / Tartes / VégétarienLaisser un commentaire

Hier, c’était mon dernier TP de pâtisserie avant ma première épreuve de CAP, ce qu’on appelle la S1. Nous devrons réaliser une tarte (par exemple une tarte au chocolat) et une recette soit à base de pâte feuilletée (comme une galette ou un Pithiviers) soit à base de pâte à chou …

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Tarte caramel aux fruits secs [CAP Pâtisserie]

Tarte caramel aux fruits secs [CAP Pâtisserie]

21 janvier 2015 CAP Pâtisserie / Desserts / Pâtisseries / Recettes / Tartes / VégétarienLaisser un commentaire

Hier, c’était mon dernier TP de pâtisserie avant ma première épreuve de CAP, ce qu’on appelle la S1. Nous devrons réaliser une tarte (par exemple une tarte au chocolat) et une recette soit à base de pâte feuilletée (comme une galette ou un Pithiviers) soit à base de pâte à chou …

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Galette poire chocolat

Galette poire chocolat

13 janvier 2015 Desserts / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétarien7 commentaires

Je suis Charlie… Oui… Non… je ne sais pas trop. Je suis Niya aussi… Je suis Virginie surtout. Je suis Française… Européenne… Terrienne… Humaine… Animale… Je suis Femme… Je suis Maman… Je suis (future) Pâtissière… Donc je suis peut-être aussi un peu Charlie… On a tout le mois de janvier pour …

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Tartelettes fines aux pommes

Tartelettes fines aux pommes

17 décembre 2014 Fruits / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétarien2 commentaires

J’aime la galette… savez-vous comment ? Quand elle est bien faite… avec du beurre dedans ! Bon, en fait, je n’aime pas vraiment la galette… mais en TP de pâtisserie, en ce moment, on en fait, encore et encore ! Du coup, une fois les cercles des galettes détaillés, il …

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