Crêpes à la farine de châtaigne

Récemment, on m’a demandé si j’avais déjà pensé à faire des recettes sans gluten… ou plutôt de la pâtisserie sans gluten… car un plat, c’est facile à faire, il suffit d’une petite soupe par exemple. En effet, j’y avais déjà pensé. Mais je ne savais pas par quelle recette commencer. …

Génoise au chocolat et mousse de mascarpone au praliné

Première recette du blog en 2014 pour vous présenter la dernière recette réalisée en 2013. Je vous souhaite donc par la même occasion une très bonne année, une bonne santé… et plein de succulentes choses à manger ! Invitée chez ma meilleur amie Sô pour le réveillon, chaque invité devait …

Écorces d'oranges confites [vegan]

Aujourd’hui, je suis triste. Je pensais vous présenter fièrement une recette de macarons à la framboise… mais après 3 tentatives infructueuses, il faut bien se rendre à l’évidence, je ne suis pas douée pour les macarons ! (Vous pouvez voir mes essais ratés sur Instagram)… Mais j’y arriverai un jour, …

Écorces d’oranges confites [vegan]

Aujourd’hui, je suis triste. Je pensais vous présenter fièrement une recette de macarons à la framboise… mais après 3 tentatives infructueuses, il faut bien se rendre à l’évidence, je ne suis pas douée pour les macarons ! (Vous pouvez voir mes essais ratés sur Instagram)… Mais j’y arriverai un jour, …

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