Risotto à la patate douce [vegan]

Voilà longtemps que je n’ai pas posté de recette. La dernière que je voulais mettre, c’était la tarte aux abricots et crème d’amandes faite pour ma première épreuve pratique de CAP… sauf qu’on n’a pas le droit de diffuser des images de nos épreuves… Ça, c’était il y a deux …

Oyakodon

Konnichiwa ! Avec Ticœur, on aime manger japonais. Mais avec deux bébés (un grand et un petit) à la maison, difficile d’aller au restaurant en ce moment. Alors bien sûr, on peut se faire livrer des sushis, makis, brochettes, etc. (on l’a déjà fait deux fois depuis la naissance du …

Risotto aux champignons

Si vous êtes au régime, je vous conseille de ne pas manger ce qui suit. Mais si vous avez le droit à un petit écart par jour semaine mois an (il faut rester raisonnable), alors vous avez le droit de goûter ce risotto aux champignons ! Le risotto n’est pas …

Lasagnes épinards ricotta

Par cette belle journée de printemps… je plaisante évidemment… un petit plat pour nous réchauffer avec un légume de saison (et local en plus !) : les épinards. J’en profite pour décrire un peu les légendes que je mettrais dans les ingrédients : L : produit local (ce seront en …