Dorayakis ou Pancakes japonais fourrés à la pâte de haricots rouges azukis sucrée [vegan]

Me revoilà ! Oui, je risque de dire ça régulièrement vu mon manque de régularité justement dans la publication de mes recettes… Je vous tends mes doigts… Aïe ! Ma cuisine est installée, mon ordinateur est remonté du garage glacial, je n’ai plus vraiment d’excuses pour ne pas cuisiner… Ah …

Pâte de haricots rouges azukis sucrée [vegan]

Bonjour, bonjour ! Ça faisait longtemps que je n’étais pas passée par ici, mais me revoilà ! Les 6 derniers mois de l’année dernière ont été assez intenses : déménagement, travaux, vacances (il en faut bien un peu), la rentrée… et nous voilà déjà en 2018 ! Je n’ai pas …

Tarte amandine à la nectarine [vegan]

Dans quelques jours c’est l’été, et on commence à trouver petit à petit les fruits qui accompagnent cette belle saison ! À nous les abricots, pêches, nectarines, melons, pastèques, etc. ! Du coup, pour lancer les festivités estivales, je vous propose une recette de tarte amandine à la nectarine toute …

Clafoutis aux cerises [vegan]

Dans notre maison de transition (nous louons une maison pendant 1 an et nous sommes en cours d’achat d’une autre), il y a un énorme cerisier. L’année dernière, quand nous avons emménagé en juillet, il était déjà trop tard pour les cerises. Cette année donc, nous avons eu la chance …

Biscuits Matcha Chocolat [vegan]

Je suis fan du matcha ! Je vous ai déjà présenté quelques recettes avec cet ingrédient magique (oui, oui, n’ayons pas peur des mots !) : un fraisier, des madeleines et des daifuku mochi. Ma réserve de matcha en poudre s’épuise assez vite… mais heureusement, mon partenaire Keimling m’en a …

Riz au lait épicé [vegan]

Pendant toutes les vacances scolaires d’avril, j’ai eu envie de riz au lait, un peu comme une envie de femme enceinte ! Du coup, la seconde semaine, je me suis lancée dans un riz au lait… végétal bien évidemment ! Je suis tombée sur une recette de riz au lait …

Tarte pommes caramel amande [vegan]

La semaine dernière, c’était l’anniversaire de Tibonhomme : 4 ans déjà… le même âge que ce blog ^^. Nous l’avons fêté vendredi soir avec mes beaux-parents qui venaient chercher les enfants pour partir en vacances le lendemain. Beau-Papa avait préparé son traditionnel brownie, Belle-Maman a réalisé un fion (flan maraîchin)… et …

Confiture de figues et gingembre [vegan] [Régalades en cascade]

Dans mon nouveau jardin pousse un figuier… enfin, pour être exacte, le figuier est planté chez la voisine… mais il est tellement gros, qu’il déborde largement dans notre jardin. Et il donne une quantité de figues ! Je n’ai jamais vraiment mangé de figues fraîches. Il y en a bien …

Gâteau au chocolat et graines de chia [vegan]

Chose promise, chose dûe ! Je vous avais promis en vous présentant mon partenaire Keimling une recette au chocolat où j’utiliserai les graines de chia qu’il m’a offertes. Voilà qui est fait ! Je ne voulais pas tester les centaines de recettes de puddings aux graines de chia qu’on voit …