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La Cuisine de Niya
cuisine végétarienne et pâtisserie
 

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Sur instagram…

Merci @jvaisldireamamere, Amandine et Ludivine, po Merci @jvaisldireamamere, Amandine et Ludivine, pour vos bons vœux ! On est gâtés !
#bonbon #pins #paillettes
Le père Noël a fait ses courses chez @balmakids Le père Noël a fait ses courses chez @balmakids et il a eu une bonne idée ! On se régale avec ce jeu de déduction The Key. On a la version Sabotages à Lucky Lama Land. 
#jeu #jeudesociete #game #balmakids #commercelocal #commercedeproximite #enfants
Je vous souhaite à tous une très belle année, p Je vous souhaite à tous une très belle année, pleine de créativité, de rencontres, de culture... Un retour à une vraie vie, en somme !
#bonneannee #2021 #happynewyear # creation #creationunique #faitmain #handmade #tampon #stamp @niyascrap #stampinup
C'est l'heure du goûter ! (Au soleil sur la terra C'est l'heure du goûter ! (Au soleil sur la terrasse)
Tarte tatin au menu... Le confinement me donne envie de cuisiner... Ce n'est pas bon pour mon régime, mais bon, si vous ne lui dites rien, il ne le saura pas 😂
#tartetatin #tarte #pie #patisserie #patissiereencarton #vegan #veganfood #pastry #yummy #miam #vegetalien #vegetarien #patisserievegetale
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Catégorie : Desserts

Pâte de coings [vegan]

Pâte de coings [vegan]

20 octobre 2015 Confitures & co / Desserts / Fruits / Recettes / Végétalien / Végétarien3 commentaires

Quand je donne mon sang, j’adore manger les pâtes de fruits proposées en petite collation… Je suis un peu accro au sucre, et en plus avec un bon goût de fruit, ça se mange encore plus facilement ! Du coup, pas de gaspillage avec les coings dont je me suis …

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Gelée de coings [vegan]

Gelée de coings [vegan]

12 octobre 2015 Confitures & co / Desserts / Fruits / Recettes / Végétalien / VégétarienLaisser un commentaire

Il y a 2 ans, je vous proposais une recette de moelleux aux coings et cacao… en précisant que je ne voulais pas faire la traditionnelle gelée de coings… Et finalement, j’ai changé d’avis. Ma copine de CAP, Anissa, m’a donné près de 3 kg de coings de son jardin… avec …

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Tourte aux pommes [vegan]

Tourte aux pommes [vegan]

28 septembre 2015 Desserts / Fruits / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétalien / VégétarienLaisser un commentaire

Oh la la.. je vous délaisse… Mais c’est pour la bonne cause… j’ai un nouveau projet, un nouveau blog ! Mais je n’abandonne pas la cuisine pour autant, ne vous inquiétez pas ! En plus, septembre est le mois d’anniversaire de Titechérie et du mien… du coup, je fais pas …

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Tarte pommes-figues [vegan]

Tarte pommes-figues [vegan]

9 septembre 2015 Desserts / Fruits / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétalien / Végétarien2 commentaires

L’automne approche et j’ai envie de tartes aux fruits en ce moment… Et la pomme est un peu l’emblème des fruits d’automne. Donc je l’associe aux derniers fruits d’été pour en faire de succulentes tartes, comme la tarte pommes-rhubarbe crumble coco pavot. Aujourd’hui, une tarte avec un fruit que je …

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Tarte pomme-rhubarbe crumble coco-pavot [vegan]

Tarte pomme-rhubarbe crumble coco-pavot [vegan]

28 août 2015 Desserts / Fruits / Pâtisseries / Recettes / Tartes / Végétalien / VégétarienLaisser un commentaire

C’était la dernière semaine avant la rentrée scolaire… il faut donc retrouver un rythme avant de reprendre l’école pour les enfants… et bientôt le travail pour moi (je lance mon CV la semaine prochaine !). Et dans tout ça, il faut aussi que je reprenne le rythme du blog que …

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Cake banane cranberry [vegan]

Cake banane cranberry [vegan]

15 juin 2015 Desserts / Fruits / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétalien / VégétarienUn commentaire

Ce week-end, nous avons eu le droit à la kermesse de l’école de Titechérie, et la kermesse de la crèche de Tibonhomme. Pour la première, nous avons fait une salade de riz vegan et pour la deuxième un cake banane cranberry vegan également. Ne mangeant plus à la cantine et …

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Fraisier matcha (onctueux comme un tiramisu) [vegan]… et le blog a 2 ans !

Fraisier matcha (onctueux comme un tiramisu) [vegan]… et le blog a 2 ans !

18 mai 2015 Desserts / Fruits / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / Végétalien / Végétarien6 commentaires

Ça y est, on y est ! Les 2 ans du blog ! Joyeux anniversaire ! Deux ans que je vous parle de ma petite vie au travers des recettes plus ou moins réussies. Ce blog que j’ai créé juste après la naissance de Tibonhomme… Les enfants grandissent trop vite …

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Charlotte orange chocolat

Charlotte orange chocolat

14 avril 2015 Biscuits / Desserts / Gâteaux / Pâtisseries / Recettes / VégétarienLaisser un commentaire

Hier, j’ai entamé mon quatrième et dernier stage pendant mon CAP Pâtisserie. J’ai avec regret quitté Patibio chez qui j’avais fait tous mes précédents stages pour apprendre de nouvelles choses. Tout le monde me l’a conseillé, professeur comme collègues, donc je me suis lancée. Je pars pour peut-être mieux revenir (je …

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Bataille de meringues [vegan… un peu]

Bataille de meringues [vegan… un peu]

17 mars 2015 Desserts / Pâtisseries / Recettes / Végétalien / Végétarien9 commentaires

C’est la révolution dans la cuisine !! On peut « maintenant » faire des blancs en neige (et toutes les recettes qui en utilisent) totalement végétaux ! Mais non, je ne suis pas folle ! Puisque je vous dis que c’est la révolution ! La Révolution Végétale pour être précise… Je suis tombée …

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