Eh non, ce n’est pas encore cette semaine que je me remets à la pâtisserie. Il me reste une semaine de plâtre, je m’y remettrai sans doute après. Cette semaine, une recette de Céline de Mon Maraîcher à la Casserole, m’a donné envie ! Son velouté tout blanc chou-fleur cajou …
Je crois que je ne vous ai jamais parlé de nos amis les Shlipies ! Honte sur moi ! Alors je vous présente Shlipy, Shlipie, Petite Shlipie et depuis peu Petit Shlipy ! Leur nom vient d’une soirée raclette à la montagne où Ticœur et Shlipy se sont mis à chanter …
Ce mois-ci, je n’aurai pas fait beaucoup de recettes sucrées… en fait aucune. Il faut dire qu’en cette saison : 1) on digère les nombreux desserts de Noël et Jour de l’An ; 2) on a envie (besoin) de bons petits plats réconfortants et qui réchauffent… … Comme de bonnes …
Noël approche, il ne faut pas trop faire d’excès… De toute façon, cette semaine, nous avons subi une petite épidémie à la maison qui fait qu’on n’a pas beaucoup mangé… (Je vous laisse deviner de quelle maladie il s’agit !). Du coup, j’en ai profité pour faire une petite soupe …
Les feuilles commencent à tomber, il pleut, le froid arrive… c’est l’automne. Quelle triste saison ! Mais c’est aussi la saison des champignons ! En poêlée avec des petits légumes, miam miam ! Mais à la maison, on les aime aussi en velouté. Et vu que le froid s’installe, les …
![Velouté de brocolis aux cacahuètes [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/01/min_veloute_brocolis_cacahuetes.jpg)
![Soupe de potiron au lait de coco [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/01/min_soupe_potiron_lait-de-coco.jpg)
