Il y a bien longtemps que j’avais envie de faire des bretzels… parce que les bretzels, j’adore ça !! Et puis Stéphanie de Souris…Maman a proposé l’Allemagne, entre autres, comme thème à son rendez-vous mensuel Voyageons Ludique auquel je participe sur mon blog Prendre le temps… Et comme j’avais fait …
Sur mon blog Prendre le temps…, je participe à un rendez-vous mensuel « Voyageons Ludique » initié par Souris…Maman. Ce mois-ci, notre voyage nous emmenait en Asie et pour l’occasion, nous devions (pouvions) réaliser une recette asiatique. Au départ, je voulais me lancer dans des makis californiens végétariens… et puis j’ai raté …
Comme je vous le disais la semaine dernière, Titechérie m’a réclamé des pains au lait pour le goûter. Je me suis donc exécutée, ça ne me fait pas de mal de refaire un peu de brioche, et surtout du tressage ! Et en plus, c’est encore une recette végane ! …
C’est l’histoire d’une fille qui dit qu’elle arrête de faire de la pâtisserie végane… et qui continue d’en faire quand même. Titechérie m’a demandé des pains au lait, que je vous présenterai bientôt s’ils sont réussis. Et j’avais envie d’en fourrer quelques uns à la crème pâtissière et au chocolat. …
Eh non, ce n’est pas encore cette semaine que je me remets à la pâtisserie. Il me reste une semaine de plâtre, je m’y remettrai sans doute après. Cette semaine, une recette de Céline de Mon Maraîcher à la Casserole, m’a donné envie ! Son velouté tout blanc chou-fleur cajou …
Voilà bientôt 2 mois que je n’ai pas posté de recettes sur ce blog. J’ai eu quelques mésaventures en fin d’année 2015 : accident, hospitalisation, jambe dans le plâtre… du coup, guère de motivation pour cuisiner, et les rares fois où j’ai pu (voulu) le faire, j’ai un peu galéré …
Quand je donne mon sang, j’adore manger les pâtes de fruits proposées en petite collation… Je suis un peu accro au sucre, et en plus avec un bon goût de fruit, ça se mange encore plus facilement ! Du coup, pas de gaspillage avec les coings dont je me suis …
Il y a 2 ans, je vous proposais une recette de moelleux aux coings et cacao… en précisant que je ne voulais pas faire la traditionnelle gelée de coings… Et finalement, j’ai changé d’avis. Ma copine de CAP, Anissa, m’a donné près de 3 kg de coings de son jardin… avec …
Oh la la.. je vous délaisse… Mais c’est pour la bonne cause… j’ai un nouveau projet, un nouveau blog ! Mais je n’abandonne pas la cuisine pour autant, ne vous inquiétez pas ! En plus, septembre est le mois d’anniversaire de Titechérie et du mien… du coup, je fais pas …
![Bretzels [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/02/min_bretzel.jpg)
![Daifuku mochi au thé matcha et sésame noir [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/02/min_daifuku_mochi_matcha_sesame_noir.jpg)
![Pains au lait [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/01/min_pains_au_lait_vegan.jpg)
![Crème pâtissière [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/01/min_creme_patissiere_vegan.jpg)
![Velouté de brocolis aux cacahuètes [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/01/min_veloute_brocolis_cacahuetes.jpg)
![Terrine de carottes au sésame et miso blanc [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2016/01/min_terrine_carotte.jpg)
![Pâte de coings [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/10/min_pate_coings.jpg)
![Gelée de coings [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/10/min_gelee_coings.jpg)
![Tourte aux pommes [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/09/min_tourte_aux_pommes.jpg)