Bon… l’heure est grave… les résultats du CAP Pâtisserie sont tombés… Et… JE SUIS DIPLÔMÉE !!!! Me voilà officiellement pâtissière… en vacances ! D’ailleurs, pendant l’été, veuillez m’excuser par avance, mais j’aurai un peu moins de temps pour faire des recettes, car Titechérie étant en vacances aussi, il va falloir …
Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas …
Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas …
Comme la coutume le veut, pour ce premier article de l’année, je vous souhaite à tous une très bonne année 2015, pleine de gourmandises et de vœux qui se réalisent. Mon plus gros projet cette année est bien entendu mon CAP Pâtisserie que j’espère réussir ! J’aurais voulu être fière de …
Les vacances sont finies ! Bon, officiellement, je suis encore en vacances pour 2 semaines et demi avant d’attaquer une année très très chargée… Je ne vous l’ai pas dit ? Je débute un CAP Pâtisserie en 1 an à partir du mois d’octobre !! (Trop contente je suis !). …
![Sirop de fraise [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/07/min_sirop_fraise.jpg)
![Charlotte aux poires [CAP Pâtisserie]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/03/min_charlotte_poires.jpg)
![Poires au sirop [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/01/min_poires_sirop.jpg)
![Sirop de menthe [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/08/min_sirop_menthe.jpg)