Au fait, je ne vous ai pas dit… enfin peut-être que si… tant pis, je vous le redis : J’ai fini mon CAP Pâtisserie ! Bon, je n’ai pas encore les résultats, pas avant début juillet, mais je suis optimiste. J’ai bien réussi toutes les épreuves pratiques et théoriques, donc …
Ce matin, j’étais toute seule chez moi. J’en ai profité pour me faire un petit déjeuner de championne de dimanche matin qui se respecte ! (Plus facile quand on a le temps) Cela faisait quelques temps que je voulais essayer de faire des pancakes… voilà chose faite ! Je me suis basée …
Ce mois-ci, je n’aurai pas fait beaucoup de recettes sucrées… en fait aucune. Il faut dire qu’en cette saison : 1) on digère les nombreux desserts de Noël et Jour de l’An ; 2) on a envie (besoin) de bons petits plats réconfortants et qui réchauffent… … Comme de bonnes …
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