Hier, c’était mon dernier TP de pâtisserie avant ma première épreuve de CAP, ce qu’on appelle la S1. Nous devrons réaliser une tarte (par exemple une tarte au chocolat) et une recette soit à base de pâte feuilletée (comme une galette ou un Pithiviers) soit à base de pâte à chou …
Hier, c’était mon dernier TP de pâtisserie avant ma première épreuve de CAP, ce qu’on appelle la S1. Nous devrons réaliser une tarte (par exemple une tarte au chocolat) et une recette soit à base de pâte feuilletée (comme une galette ou un Pithiviers) soit à base de pâte à chou …
Ahahahahahahahahahaaaaaa! Ahahahahahahahahahaaaaaaa ! Ahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaaaaaaaa ! Vous avez reconnu ce petit air d’opéra ? Bon, je vous l’accorde, je ne chante peut-être pas très juste. Et son auteur mort il y a 223 ans presque jour pour jour doit se retourner dans sa tombe ! (je vous laisse chercher !) A …
Ahahahahahahahahahaaaaaa! Ahahahahahahahahahaaaaaaa ! Ahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaaaaaaaa ! Vous avez reconnu ce petit air d’opéra ? Bon, je vous l’accorde, je ne chante peut-être pas très juste. Et son auteur mort il y a 223 ans presque jour pour jour doit se retourner dans sa tombe ! (je vous laisse chercher !) A …
Demain matin, je commence une période de stage de 4 semaines en pâtisserie. Je vais dans celle où j’ai fait mon stage en septembre (Évaluation en Milieu de Travail). Il va falloir que je reprenne le rythme de me lever très tôt… et surtout me coucher tôt. Jeudi et vendredi …
Demain matin, je commence une période de stage de 4 semaines en pâtisserie. Je vais dans celle où j’ai fait mon stage en septembre (Évaluation en Milieu de Travail). Il va falloir que je reprenne le rythme de me lever très tôt… et surtout me coucher tôt. Jeudi et vendredi …
Elle m’a été réclamée… la voici ! Ma première recette réalisée en TP de CAP Pâtisserie ! Et en plus, une recette avec du chocolat ! Que demandez de plus pour bien débuter cette année pâtissière ! Ce qui est moins drôle dans les recettes que je vous présenterai venant …
Elle m’a été réclamée… la voici ! Ma première recette réalisée en TP de CAP Pâtisserie ! Et en plus, une recette avec du chocolat ! Que demandez de plus pour bien débuter cette année pâtissière ! Ce qui est moins drôle dans les recettes que je vous présenterai venant …
![Tarte caramel aux fruits secs [CAP Pâtisserie]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/01/min_tarte_caramel_fruits_secs.jpg)
![Opéra [CAP Pâtisserie]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/12/min_opera.jpg)
![Pithiviers [CAP Pâtisserie]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/10/min_pithiviers.jpg)
![Tarte au chocolat [CAP Pâtisserie]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/10/min_tarte_chocolat_CAP.jpg)