Il y a 2 ans, je vous proposais une recette de moelleux aux coings et cacao… en précisant que je ne voulais pas faire la traditionnelle gelée de coings… Et finalement, j’ai changé d’avis. Ma copine de CAP, Anissa, m’a donné près de 3 kg de coings de son jardin… avec …
Oh la la.. je vous délaisse… Mais c’est pour la bonne cause… j’ai un nouveau projet, un nouveau blog ! Mais je n’abandonne pas la cuisine pour autant, ne vous inquiétez pas ! En plus, septembre est le mois d’anniversaire de Titechérie et du mien… du coup, je fais pas …
L’automne approche et j’ai envie de tartes aux fruits en ce moment… Et la pomme est un peu l’emblème des fruits d’automne. Donc je l’associe aux derniers fruits d’été pour en faire de succulentes tartes, comme la tarte pommes-rhubarbe crumble coco pavot. Aujourd’hui, une tarte avec un fruit que je …
C’était la dernière semaine avant la rentrée scolaire… il faut donc retrouver un rythme avant de reprendre l’école pour les enfants… et bientôt le travail pour moi (je lance mon CV la semaine prochaine !). Et dans tout ça, il faut aussi que je reprenne le rythme du blog que …
Voilà longtemps que je n’avais pas participé à un Tour en cuisine. En fait, je pensais que le site serait HS vu que Miss Cuisine, sa propriétaire, ne pouvait plus l’entretenir… mais il tourne toujours alors je me suis lancée dans un tour. Je participe donc au tour 408 et …
Bon… l’heure est grave… les résultats du CAP Pâtisserie sont tombés… Et… JE SUIS DIPLÔMÉE !!!! Me voilà officiellement pâtissière… en vacances ! D’ailleurs, pendant l’été, veuillez m’excuser par avance, mais j’aurai un peu moins de temps pour faire des recettes, car Titechérie étant en vacances aussi, il va falloir …
Chauuuuuuuuuud !! Cacaco !! Cho-cho-cho-chocolat… Euh non, en fait, seulement CHAUD !! Trop chaud ! On a plus envie de manger des fruits, des glaces et de boire des litres d’eau (pensez à vous hydrater !!) plutôt qu’à manger un truc bien lourd… mais j’avoue, cela faisait plusieurs jours que …
Ce week-end, nous avons eu le droit à la kermesse de l’école de Titechérie, et la kermesse de la crèche de Tibonhomme. Pour la première, nous avons fait une salade de riz vegan et pour la deuxième un cake banane cranberry vegan également. Ne mangeant plus à la cantine et …
Au fait, je ne vous ai pas dit… enfin peut-être que si… tant pis, je vous le redis : J’ai fini mon CAP Pâtisserie ! Bon, je n’ai pas encore les résultats, pas avant début juillet, mais je suis optimiste. J’ai bien réussi toutes les épreuves pratiques et théoriques, donc …
![Gelée de coings [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/10/min_gelee_coings.jpg)
![Tourte aux pommes [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/09/min_tourte_aux_pommes.jpg)
![Tarte pommes-figues [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/09/min_tarte_pommes_figues.jpg)
![Tarte pomme-rhubarbe crumble coco-pavot [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/08/min_tarte_pomme_rhubarbe_crumble_coco_pavot.jpg)
![Pois chiches grillés au gomasio [vegan] [Un tour en cuisine]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/07/min_pois_chiches_gomasio.jpg)
![Sirop de fraise [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/07/min_sirop_fraise.jpg)
![Buns [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/07/min_buns.jpg)
![Cake banane cranberry [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/06/min_cake_bananes_cranberries.jpg)
![(Mon) Curry de lentilles corail ou dhal [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2015/06/min_curry_lentilles_corail.jpg)