Les mamans et les mamies sont nos fournisseurs officiels de confiture maison. Mais depuis quelques temps, nous avons épuisé leur stock. Malheur ! Nous sommes obligés d’acheter de la confiture ! Elles sont bonnes quand même, mais ce n’est pas pareil. Ce n’est pas LA confiture de Maman (ou Mamy) …
Dans ma folie du « fait-maison », j’avais pour habitude de faire mon pain dans ma machine à pain… mais avec de la farine faite exprès pour ça et avec le programme adéquat, donc sans grande inventivité. Mais manger du pain plein d’air, de forme rectangulaire, qui laisse passer la confiture au …
Après la cuisine japonaise, je crois qu’avec Ticœur, notre deuxième coup de cœur culinaire revient à la cuisine libanaise. Nous avions l’habitude d’aller au restaurant libanais une fois par mois environ avant… Mais ça, c’était avant (comprendre « avant les enfants »). Le libanais, c’est frais, plein de légumes, végétarien si on …
Adepte du fait-maison, je n’avais pourtant encore jamais essayé la pizza maison. En plus d’être locavore, on fait aussi marcher les petits commerces du coin, donc le marchand de pizzas en fait partie. On ne rechigne pas contre se faire livrer une petite pizza de temps en temps ! Mais …
Un peu comme les vieux (Ticœur dirait que de toute façon, je suis vieille), je vais me plaindre quand il fait trop chaud, après avoir porté plainte contre la pluie et le froid il y a peu… Mais c’est du coup une bonne occasion de faire et surtout de manger …
Au début de ma deuxième grossesse, j’ai eu une envie incroyable de citron. Première fois que j’ai vraiment ressenti une « envie de femme enceinte ». Il me fallait ma dose de citron quotidienne, surtout en boisson. J’ai donc acheté une bouteille de Pulco pour assouvir cette passion citronnée. Mais les envies, …
Il fait trop chaud pour travailler ! Bon, ça tombe bien, je ne travaille pas jusqu’en octobre. Alors je cuisine ! Et pour se rafraîchir, quoi de mieux qu’une petite glace maison ? J’avais envie de chocolat en plus, mais je n’en avais plus dans mes placards. Ô rage ! …
Le soleil joue à cache-cache… le printemps aussi… alors l’été, n’en parlons pas… Vous savez que c’est dans 9 jours ??!! Il va peut-être falloir revoir le calendrier des saisons. Tout ça pour dire que pour la dernière fête des voisins (fin mai), j’ai cuisiné un légume d’hiver : le …
Le soleil revient enfin nous voir ! On ne sait pas si ça va durer, mais au moins, pendant ce temps-là, on peut manger des glaces ! Après la glace au thé vert (oui, oui, promis, je vous donnerai la recette un jour), la traditionnelle glace à la vanille ! …
![Confiture de fraises Mara des Bois [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2013/08/min_confiture_fraises.jpg)
![Pain aux graines [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2013/08/min_pain_aux_graines.jpg)
![Pizza tomates aubergine [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2013/07/min_pizza_tomates_aubergine_01.jpg)
