Confiture de sureau [vegan]

Il y a deux mois, je vous annonçais que nous déménagions, et c’est pour ça que je postais peu de recettes… Entre les cartons et notre installation, j’avais peu de temps pour cuisiner. Mais voilà, cela fait maintenant un mois que nous sommes dans notre nouvelle maison dans la métropole …

Sirop de fraise [vegan]

Bon… l’heure est grave… les résultats du CAP Pâtisserie sont tombés… Et… JE SUIS DIPLÔMÉE !!!! Me voilà officiellement pâtissière… en vacances ! D’ailleurs, pendant l’été, veuillez m’excuser par avance, mais j’aurai un peu moins de temps pour faire des recettes, car Titechérie étant en vacances aussi, il va falloir …

Bataille de meringues [vegan… un peu]

C’est la révolution dans la cuisine !! On peut « maintenant » faire des blancs en neige (et toutes les recettes qui en utilisent) totalement végétaux ! Mais non, je ne suis pas folle ! Puisque je vous dis que c’est la révolution ! La Révolution Végétale pour être précise… Je suis tombée …

Écorces d'oranges confites [vegan]

Aujourd’hui, je suis triste. Je pensais vous présenter fièrement une recette de macarons à la framboise… mais après 3 tentatives infructueuses, il faut bien se rendre à l’évidence, je ne suis pas douée pour les macarons ! (Vous pouvez voir mes essais ratés sur Instagram)… Mais j’y arriverai un jour, …

Écorces d’oranges confites [vegan]

Aujourd’hui, je suis triste. Je pensais vous présenter fièrement une recette de macarons à la framboise… mais après 3 tentatives infructueuses, il faut bien se rendre à l’évidence, je ne suis pas douée pour les macarons ! (Vous pouvez voir mes essais ratés sur Instagram)… Mais j’y arriverai un jour, …