Pâte de coings [vegan]

Quand je donne mon sang, j’adore manger les pâtes de fruits proposées en petite collation… Je suis un peu accro au sucre, et en plus avec un bon goût de fruit, ça se mange encore plus facilement ! Du coup, pas de gaspillage avec les coings dont je me suis …

Gelée de coings [vegan]

Il y a 2 ans, je vous proposais une recette de moelleux aux coings et cacao… en précisant que je ne voulais pas faire la traditionnelle gelée de coings… Et finalement, j’ai changé d’avis. Ma copine de CAP, Anissa, m’a donné près de 3 kg de coings de son jardin… avec …

Tourte aux pommes [vegan]

Oh la la.. je vous délaisse… Mais c’est pour la bonne cause… j’ai un nouveau projet, un nouveau blog ! Mais je n’abandonne pas la cuisine pour autant, ne vous inquiétez pas ! En plus, septembre est le mois d’anniversaire de Titechérie et du mien… du coup, je fais pas …

Tarte pommes-figues [vegan]

L’automne approche et j’ai envie de tartes aux fruits en ce moment… Et la pomme est un peu l’emblème des fruits d’automne. Donc je l’associe aux derniers fruits d’été pour en faire de succulentes tartes, comme la tarte pommes-rhubarbe crumble coco pavot. Aujourd’hui, une tarte avec un fruit que je …

Tarte pomme-rhubarbe crumble coco-pavot [vegan]

C’était la dernière semaine avant la rentrée scolaire… il faut donc retrouver un rythme avant de reprendre l’école pour les enfants… et bientôt le travail pour moi (je lance mon CV la semaine prochaine !). Et dans tout ça, il faut aussi que je reprenne le rythme du blog que …

Pois chiches grillés au gomasio [vegan] [Un tour en cuisine]

Voilà longtemps que je n’avais pas participé à un Tour en cuisine. En fait, je pensais que le site serait HS vu que Miss Cuisine, sa propriétaire, ne pouvait plus l’entretenir… mais il tourne toujours alors je me suis lancée dans un tour. Je participe donc au tour 408 et …

Sirop de fraise [vegan]

Bon… l’heure est grave… les résultats du CAP Pâtisserie sont tombés… Et… JE SUIS DIPLÔMÉE !!!! Me voilà officiellement pâtissière… en vacances ! D’ailleurs, pendant l’été, veuillez m’excuser par avance, mais j’aurai un peu moins de temps pour faire des recettes, car Titechérie étant en vacances aussi, il va falloir …

Je vide mes placards ! [résultats du concours]

Voilà, le concours est terminé… Je suis sûre que vous êtes impatients d’avoir les résultats du concours ! Vous avez été très nombreux à participer ! Si je ne me trompe pas, j’ai comptabilisé 68 participants pour un total de 204 chances de gagner. Je vous remercie beaucoup pour votre participation …

Buns [vegan]

Chauuuuuuuuuud !! Cacaco !! Cho-cho-cho-chocolat… Euh non, en fait, seulement CHAUD !! Trop chaud ! On a plus envie de manger des fruits, des glaces et de boire des litres d’eau (pensez à vous hydrater !!) plutôt qu’à manger un truc bien lourd… mais j’avoue, cela faisait plusieurs jours que …