Biscuits Matcha Chocolat

Je suis fan du matcha ! Je vous ai déjà présenté quelques recettes avec cet ingrédient magique (oui, oui, n’ayons pas peur des mots !) : un fraisier, des madeleines et des daifuku mochi. Ma réserve de matcha en poudre s’épuise assez vite… mais heureusement, mon partenaire Keimling m’en a …

Riz au lait épicé [vegan]

Pendant toutes les vacances scolaires d’avril, j’ai eu envie de riz au lait, un peu comme une envie de femme enceinte ! Du coup, la seconde semaine, je me suis lancée dans un riz au lait… végétal bien évidemment ! Je suis tombée sur une recette de riz au lait …

Tarte pommes caramel amande [vegan]

La semaine dernière, c’était l’anniversaire de Tibonhomme : 4 ans déjà… le même âge que ce blog ^^. Nous l’avons fêté vendredi soir avec mes beaux-parents qui venaient chercher les enfants pour partir en vacances le lendemain. Beau-Papa avait préparé son traditionnel brownie, Belle-Maman a réalisé un fion (flan maraîchin)… et …

Tarte aux choux de Bruxelles et pois chiches [vegan]

Hey, vous avez remarqué ? Le blog a changé de design ! Bon, si c’est la première fois que vous venez ici, vous ne vous en rendez peut-être pas compte… (en tout cas, je vous souhaite la bienvenue !!!) Cela fait presque 4 ans que je tiens ce blog, plutôt …

Salade de chou kale, pommes et cranberrys [vegan]

Avec l’arrivée de l’automne, arrive aussi chez moi une subite envie de ne plus faire la cuisine… Je ne suis donc pas très présente par ici. Pourtant, je cuisine un peu quand même, il faut bien nourrir la petite famille… mais ce sont des plats du quotidien, qui ne sont …

Confiture de figues et gingembre [vegan] [Régalades en cascade]

Dans mon nouveau jardin pousse un figuier… enfin, pour être exacte, le figuier est planté chez la voisine… mais il est tellement gros, qu’il déborde largement dans notre jardin. Et il donne une quantité de figues ! Je n’ai jamais vraiment mangé de figues fraîches. Il y en a bien …

Tarte hypnotique aux courgettes jaunes et vertes [vegan]

Je ne pensais pas mettre cette recette sur mon blog car c’est une recette qu’on peut trouver un peu partout… mais finalement, elle me plaît bien cette petite tarte hypnotique aux courgettes jaunes et vertes. En plus, elle est super facile à faire, même si un peu longues… et c’est …

Gâteau au chocolat et graines de chia [vegan]

Chose promise, chose dûe ! Je vous avais promis en vous présentant mon partenaire Keimling une recette au chocolat où j’utiliserai les graines de chia qu’il m’a offertes. Voilà qui est fait ! Je ne voulais pas tester les centaines de recettes de puddings aux graines de chia qu’on voit …

Moussaka libanaise [vegan]

L’intérêt de vivre dans le Sud-Ouest, c’est que tous les légumes que nous achetons sont locaux. En plus, nous avons trouvé plusieurs petits maraîchers bio sur notre marché chez qui nous nous ravitaillons toutes les semaines en tomates, courgettes, aubergines, etc. De bons légumes du soleil… qui ont du goût …