Gaspacho concombre melon [vegan]

Je me suis inscrite pour un nouveau tour en cuisine… Cela faisait longtemps. Je ne dois déposer la recette que dans 2 semaines, mais en me baladant sur le blog où je dois piocher la recette, j’en ai trouvé une autre parfaite pour les beaux jours d’été ! Une bien bonne petite …

Tarte aux oignons rouges façon flammekueche [vegan]

Avec Ticœur, on a décidé qu’on n’achèterait plus de fromages ou autres produits laitiers (sauf pour Titechérie qui boit encore du lait de vache le matin… Tibonhomme étant déjà sous lait de riz maternisé et yaourts au soja… un futur vegan !) Moi cela faisait déjà quelques temps que j’y …

Houmous [vegan]

J’avoue, je suis une mauvaise blogueuse culinaire (ou blogueuse tout court). Jusqu’à présent, j’arrivais à tenir le rythme d’une recette par semaine (voire un peu plus quand je participe à des événements spéciaux comme les tours en cuisine)… Mais la semaine dernière, impossible de prendre le temps de cuisiner et …

Velouté de pois cassés

Je crois que je ne vous ai jamais parlé de nos amis les Shlipies ! Honte sur moi ! Alors je vous présente Shlipy, Shlipie, Petite Shlipie et depuis peu Petit Shlipy ! Leur nom vient d’une soirée raclette à la montagne où Ticœur et Shlipy se sont mis à chanter …

Salade de mâche, betterave, tofu mariné grillé et feta

Dans 4 mois environ, c’est l’été… oui, oui, j’ai bien compté. Vu le temps qu’il fait en ce moment, on se croirait encore en automne, mais non, c’est bien l’hiver, le printemps va bientôt arriver… et l’été ! Je ne suis pourtant pas une grande fan de l’été, je n’aime …

Soupe de potiron au lait de coco [vegan]

Ce mois-ci, je n’aurai pas fait beaucoup de recettes sucrées… en fait aucune. Il faut dire qu’en cette saison : 1) on digère les nombreux desserts de Noël et Jour de l’An ; 2) on a envie (besoin) de bons petits plats réconfortants et qui réchauffent… … Comme de bonnes …

Naan au fromage [Un tour en cuisine]

C’est reparti pour un tour en cuisine ! Comment ça, vous ne savez pas ce que c’est ! Lecteurs indignes ! Je vous en ai parlé quand j’ai fait mon succulent gâteau de riz. Allez, ceux qui n’ont pas suivi, vous aurez le droit à 1 heure de rattrapage à …

Légumes rôtis au four

Je me balade régulièrement sur Hellocoton pour suivre des blogs que j’aime bien. Et cela fourmille d’idées, de recettes… de tout ! Je pourrais y rester des heures si je n’avais que ça a faire ! J’essaie de me concentrer sur la cuisine, sinon, je ne m’en sortirais pas. Je …

Tarte au potiron et chèvre

Alors que je suis encore en train de digérer les repas de fêtes, j’essaie de faire maintenant des repas plus légers. Dur, dur quand il nous reste au moins une tonne de chocolats à finir ! Mais entre salade d’endives, soupes, et autres plats « légumesques », je pense qu’on arrive à …