Hier, c’était l’anniversaire de Titechérie. 4 ans !! Elle m’avait expressément demandé un gâteau au chocolat avec des pépites de chocolat et des pépites de framboises… Pour les pépites de framboises, j’étais un peu dans l’impasse. Du coup, je lui ai « seulement » préparé un cake au cacao, dans lequel j’ai ajouté …
Lundi, j’ai (enfin) commencé mon stage en pâtisserie ! Cette fameuse EMT tant réclamée par mon ami Pôle Emploi… En 2 jours, j’ai dû casser plus de 300 oeufs, peser plus de 30 kilos de farine ou autres ingrédients, ébarber des dizaines de tartelettes, détailler 480 sablés (c’est précis, c’était …
Ca y est, on y est… C’est la rentrée… Je suis dans un état mitigée… contente que Titechérie retourne à l’école (elle a trop hâte aussi de retrouver sa meilleure amie !), contente que mon stage en pâtisserie et ma formation approchent… mais un peu stressée aussi. Une dure année …
Aaaaah ! Le gâteau magique… Grande mode de la blogosphère depuis quelques mois déjà, et maintenant on lui consacre 2 livres rien que pour lui… Et ça se tire un peu dans les pâtes pour savoir qui l’a fait en premier… Dire que je suis l’inventrice du gâteau magique, ce …
Week-end productif en recettes ! Je vous en proposerai plusieurs cette semaine du coup. Après la ratatouille, quoi de mieux qu’une petite tarte pour se réconforter du temps pourri ? Même si cet après-midi était plutôt ensoleillé et très chaud (et humide…) Sur Pinterest, j’ai croisé pas mal de photos …
Je vous l’avais annoncé au moment du gaspacho concombre melon, je participe à un nouveau tour en cuisine ! Je suis donc allée piocher une recette sur le blog de Mes envies et délices pour ce tour en cuisine n°376. Il me restait de la rhubarbe dans le réfrigérateur… J’ai …
Et encore un gâteau ! Préparé hier soir pour la kermesse de la crèche de ce matin, il n’a finalement pas été mangé car trop de parents en ont préparés ! Du coup, on l’emmène ce soir chez les Shlipies ! (ceux qui m’avaient inspiré le velouté de pois cassés !) …
Une deuxième recette cette semaine ! Eh oui, il y a des périodes comme ça où on est hyper productif comme les fins d’année… Réunions en tout genre, fêtes de l’école, de la crèche, goûters improvisés, etc. Du coup, hier soir, c’était réunion de bureau de mon association PaMaNa. Plein …
Hier, je devais aller faire du tir à l’arc en extérieur… et en début d’après-midi, grosse averse… Ça semblait compromis comme activité, surtout qu’on avait prévu aussi un goûter. Mais l’ami qui organisait cette séance plus ou moins improvisée me dit « à 16h20, il ne pleut plus ! »… Je regarde …
![Tarte aux mirabelles [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/09/min_tarte_mirabelles.jpg)
![Tarte rustique aux prunes [vegan]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/07/min_tarte_rustique_prunes.jpg)
![Gâteau à la rhubarbe [Un tour en cuisine]](https://lacuisinedeniya.fr/wp-content/uploads/2014/07/min_gateau_rhubarbe.jpg)
