En ce moment, j’achète pas mal de magazines culinaires : 750g le mag, Fou de pâtisserie, Marmiton… Mais je ne fais jamais aucune recette !! Du coup, les magazines s’empilent, s’entassent… et finissent un beau jour à la poubelle. Mais là, ça y est, je suis décidée à faire au …
Depuis quelques mois, nous essayons de faire nos courses uniquement dans les magasins bio, sauf pour les légumes en général que nous préférons acheter en local (Ferme de M. Cattiaux) et les fromages de chèvre (Ferme de Chauvry) (cf. Mes producteurs locaux) Du coup, dans les magasins bio, je découvre …
Petits goûters entre amis un dimanche après-midi et j’avais envie de cuisiner : un cake au cacao, des financiers (bientôt la recette… peut-être… un jour), des mouhalabieh (qu’on n’a finalement pas mangé car trop de choses à manger !), une crème anglaise (ma première et réussie en plus !), un petit …
Un peu comme les vieux (Ticœur dirait que de toute façon, je suis vieille), je vais me plaindre quand il fait trop chaud, après avoir porté plainte contre la pluie et le froid il y a peu… Mais c’est du coup une bonne occasion de faire et surtout de manger …
La semaine dernière, j’ai fait de la glace au thé vert (la recette prochainement, soyez patients !). Et pour faire de la glace, il ne faut que les jaunes d’œufs… Me voilà donc avec 3 blancs d’œufs sur les bras et je me pose donc la question : « qu’est-ce que …
