Dorayakis ou Pancakes japonais fourrés à la pâte de haricots rouges azukis sucrée [vegan]

Me revoilà ! Oui, je risque de dire ça régulièrement vu mon manque de régularité justement dans la publication de mes recettes… Je vous tends mes doigts… Aïe ! Ma cuisine est installée, mon ordinateur est remonté du garage glacial, je n’ai plus vraiment d’excuses pour ne pas cuisiner… Ah …

Gaufres à la farine de châtaigne [vegan]

Ce matin, avec Titechérie, nous sommes allées barboter à la piscine… Ça fait du bien quand il fait chaud… mais il y a vraiment trop de monde ! Sur le retour, elle me dit qu’elle veut manger des gaufres aux jeux comme quand on était en vacances au bord de …

Pancakes coco [vegan]

Ce matin, j’étais toute seule chez moi. J’en ai profité pour me faire un petit déjeuner de championne de dimanche matin qui se respecte ! (Plus facile quand on a le temps) Cela faisait quelques temps que je voulais essayer de faire des pancakes… voilà chose faite ! Je me suis basée …

Crêpes à la farine de châtaigne

Récemment, on m’a demandé si j’avais déjà pensé à faire des recettes sans gluten… ou plutôt de la pâtisserie sans gluten… car un plat, c’est facile à faire, il suffit d’une petite soupe par exemple. En effet, j’y avais déjà pensé. Mais je ne savais pas par quelle recette commencer. …