Chips de betterave nouvelle [vegan]

Il y a une dizaine de jours, je vous parlais du défi organisé par le site Recettes.de « Pique-Nique avec les doigts » car je fais partie du jury. Il était de mon devoir de vous présenter une recette sur ce thème. J’ai choisi volontairement une recette très simple, rapide à préparer …

Soupe de panais (et chips de panais)

Noël approche, il ne faut pas trop faire d’excès… De toute façon, cette semaine, nous avons subi une petite épidémie à la maison qui fait qu’on n’a pas beaucoup mangé… (Je vous laisse deviner de quelle maladie il s’agit !). Du coup, j’en ai profité pour faire une petite soupe …